K wobsahej skočić

Čerwjena rěpa

Z Wikipedije, swobodneje encyklopedije
Čerwjena rěpa
systematika
Domena Eukaryoty
Swět Rostlinstwo
swójba: Pólšicowe rostliny (Chenopodiaceae)
ród: Rěpa (Beta)
družina: Čerwjena rěpa
wědomostne mjeno
Beta vulgaris var. rubra
Wobdźěłać
p  d  w
Čerwjena rěpa

Čerwjena rěpa (łaćonsce Beta vulgaris var. rubra, Chenopodiaceae) je rostlina ze swójby pólšicowych rostlinow.

Čerwjena rěpa je přiwuzna z Cokorowej rěpu a z burakom a je kaž tutej kulturna forma wšědneje rěpy. Romjenjo přinjesechu ju ze srjedźomórskich kónčin do srjedźneje Europy.

Čerwjena rěpa je woblubowana w kuchni srjedźneje a wosebje wuchodneje Europy, hdźež so z njeje na přikład Boršć wari.

  • Aichele, D., Golte-Bechtle, M.: Was blüht denn da: Wildwachsende Blütenpflanzen Mitteleuropas. Kosmos Naturführer (1997)
  • Brankačk, Jurij: Wobrazowy słownik hornjoserbskich rostlinskich mjenow na CD ROM. Rěčny centrum WITAJ, wudaće za serbske šule. Budyšin 2005.
  • Kubát, K. (Hlavní editor): Klíč ke květeně České republiky. Academia, Praha (2002)
  • Lajnert, Jan: Rostlinske mjena. Serbske. Němske. Łaćanske. Rjadowane po přirodnym systemje. Volk und Wissen Volkseigener Verlag Berlin (1954)
  • Rězak, Filip: Němsko-serbski wšowědny słownik hornjołužiskeje rěče. Donnerhak, Budyšin (1920)
 Commons: Čerwjena rěpa – Zběrka wobrazow, widejow a awdiodatajow
Z Wikipedije, swobodneje encyklopedije