Wužiwar:Qualia/Testowanja

Cypresowe rostliny (Cupressaceae)

• holanski jałorc (Juniperus communis)

Anonowe rostliny (Annonaceae)

• Mohrenpfeffer (Xylopia aethiopica)
• Ylang-Ylang (Cananga odorata)
• Kalabassenmuskat (Monodora myristica)

Sternanisgewächse (Illiciaceae)

• Sternanis (Illicium verum)

Ławrjencowe rostliny (Lauraceae)

• kafrowc (Cinnamomum)
  • skoričnik (Cinnamomum zeylanicum)
  • Chinesischer Zimtbaum (Cinnamomum aromaticum)
• Nelkenzimt (Dicypellium caryophyllatum)
• ławrjenc (Laurus)
  • prawy ławrjenc (Laurus nobilis)

Muskatownikowe rostliny (Myristicaceae)

• prawy muskatownik (Myristica fragrans)

Popjerjowcowe rostliny (Piperacaeae)

• Makulan (Piper auritum)
• čorny popjerjowc (Piper nigrum)
• kubebowy popjerjowc (Piper cubeba)
• Langer Pfeffer (Piper longum)

Aronowe rostliny (Araceae)

• Kalmus (Acorus calamus)
• Schmalblättriger Kalmus (Acorus gramineus)

Jumbjerowe rostliny (Zingiberaceae)

• kardamom (Elettaria)
  • wšědny kardamom (Elettaria cardamomum)
• Paradieskörner (Aframomum melegueta)
• jumbjer (Zingiber)
  • lěkarski jumbjer (Zingiber officinale)
• alpinija (Alpinia)
  • Großer Galgant (Alpinia galanga)
• kurkuma (Curcuma)
  • Kurkuma (Curcuma longa)
  • Zitwerwurzel (Curcuma zedoaria)
  • Mango-Ingwer (Curcuma amada)
• Gewürzlilie (Kaempferia galanga)

Kobołkowe rostliny (Alliaceae)

• kobołk (Allium)
  • Schalotte (Allium ascalonium)
  • Porree (Allium porrum)
  • prawy kobołk (Allium sativum)
  • Luftzwiebel (Allium cepa var. proliferum)
  • Schlangenlauch (Allium sativum var. ophioscorodon)
  • słódny kobołk (Allium schoenoprasum)
  • Chinesischer Lauch (Allium tuberosum)
  • pyšny kobołk (Allium ursinum)
  • pózdnja cybla (Allium fistulosum)

Orchidejowe rostliny (Orchidaceae)

• wanilija (Vanilla)
  • prawa wanilija (Vanilla planifolia)
• pihawka (Orchis)
  • Salep (Orchis maculata)

Škleńčicowe rostliny (Iridaceae)

• Safran, Echter Krokus (Crocus sativus)

Słódke trawy (Poaceae)

• Lemongras, Zitronengras, Citronella (Cymbopogon citratus)
• Malabargras (Cymbopogon flexuosus)
• dubrowka (Hierochloe)
  • wonjata dubrowka (Hierochloe odorata)
• Vetiver (Vetiveria zizanioides)

Bałdrijanowe rostliny (Valerianaceae)

• bałdrijan (Valeriana)
  • lěkarski bałdrijan (Valeriana officinalis)

Wódrakowe rostliny (Boraginaceae)

• wódrak (Borago)
  • prawy wódrak (Borago officinalis)
• kosćadło (Symphytum)
  • lěkarske kosćadło (Symphytum officinale)

Wokołkowe rostliny (Apiaceae)

• koprik (Anethum graveolens)
• Indischer Dill (Anethum sowa)
• Engelwurz (Angelica archangelica)
• Amerikanische Engelwurz (Angelica atropurpurea)
• korbjenk (Anthriscus)
  • Kerbel , Garten-Kerbel, Echter Kerbel (Anthriscus cerefolium)
• Sellerie, Bleichsellerie, Stielsellerie (Apium graveolens var. dulce)
• korwejda (Carum carvi)
• Echter Koriander, Wanzendill (Coriandrum sativum)
• Mitsuba, Japanischer Kerbel (Cryptotaenia japonica)
• Kreuzkümmel, Cumin (Cuminum cyminum)
• Langer Koriander, Mexikanischer Koriander, Stinkdistel (Eryngium foetidum)
• Stinkasant (Ferula asafoetida)
• Fenchel (Foeniculum vulgare)
• lubčik (Levisticum officinale)
• Bärwurz (Meum athamanticum)
• čachrica (Myrrhis odorata)
• Pastinake (Pastinaca sativa)
• pětršilka (Petroselinum crispum)
• pimpinella (Pimpinella anisum)
  • anis (Pimpinella anisum)
  • Große Bibernelle (Pimpinella major)
  • Kleine Bibernelle (Pimpinella saxifraga)
• Ajowan (Trachyspermum ammi)

Twjerdźenkowe rostliny (Verbenaceae)

• Te de pais (Lippia graveolens)
• Zitronenstrauch (Aloysia triphylla)

Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae)

• Epazote, Mexikanisches Teekraut (Chenopodium ambrosioides)

Gagelstrauchgewächse (Myricaceae)

• Gagelstrauch (Myrica gale)

Hahnenfußgewächse (Ranunculaceae)

• Echter Schwarzkümmel (Nigella sativa)

Hanfgewächse (Cannabaceae)

• Hopfen (Humulus lupulus)
• Hanf (Cannabis sativa)

Heidekrautgewächse (Ericaceae)

• Wintergrünstrauch (Gaultheria procumbens)

Łušćinowcy (Fabaceae)

• kozyradka (Trigonella foenum-graecum)
• Schabzigerklee (Brotklee, Trigonella caerulea)
• Tonkabohne (Dipteryx odorata)
• Soumbala (Parkia biglobosa)

Kaperngewächse (Capparaceae)

• Kapernstrauch (Capparis spinosa)

Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae)

• Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Wuroćowe rostliny (Polygonaceae)

• Großer Sauerampfer (Rumex acetosa)
• Schildblättriger Ampfer (Rumex scutatus)
• Hórka wuroć (Persicaria hydropiper)

Zestajenkowe rostliny (Asteraceae)

• rutwica (Achillea)
  • wowča rutwica (Achillea millefolium)
  • Muskatgarbe (Achillea decolorans)
• Römische Kamille (Anthemis nobilis)
• Echte Kamille (Matricaria chamomilla)
• balica (Artemesia)
  • połon (Artemisia absinthium)
  • Gemeiner Beifuß (Artemisia vulgaris)
  • Fahlblättriger Beifuß (Artemisia pallens)
  • estragon (Artemisia dracunculus)
  • bože drěwčko (Artemisia abrotanum)
• Alant (Iluna helenium)
• Berufkraut, Kanadisches (Erigeron canadensis)
• Ringelblume (Calendula officinalis)
• Sammetblume (Tagetes minuta)
• Balsamkraut (Chrysanthemum balsamita)
• Rainfarn (Chrysanthemum vulgare)
• Goldrute (Solidago odora)
• Gewöhnlicher Löwenzahn, Kuhblume (Taraxacum officinale)
• Currykraut, Italienische Strohblume (Helichrysum italicum)

Křižnokwětne rostliny (Brassicaceae)

• žerchej (Lepidium)
  • zahrodna žerchej (Lepidium sativum)
• ropucha (Nasturtium)
  • lěkarska ropucha (Nasturtium officinalis)
• chrěn (Cochlearia a Armoracia)
  • zahrodny chrěn (Armoracia lapathifolia, syn. Cochlearia armoracia, Armoracia rusticana)
  • lěkarski chrěn (Cochlearia officinalis)
• žonop (Sinapis)
  • běły žonop (Sinapis alba)
• kał (Brassica)
  • žonopowy kał (Brassica nigra)
• hórčica (Eruca)
  • běła hórčica (Eruca sativa)

Lippenblütler (Lamiaceae, Labiatae)

• Perilla (Perilla frutescens)
• Echter Lavendel (Lavandula angustifolia)
• Speik-Lavendel (Lavandula latifolia)
• Schopflavendel (Lavandula stoechas)
• Spanischer Thymian (Coleus amboinicus)
• Gemeiner Ziest, Rote Betonie (Stachys officinalis)
• Salbei-Gamander (Teucrium scorodonia)
• Edelgamander (Teucrium chamaedrys)
• Ysop, Echter Ysop (Hyssopus officinalis)
• Koreaminze (Agastache rugosa)
• Anisysop (Agastache foeniculum)
• Mexikanischer Anisysop (Agastache mexicana)
• Nindi (Aeolanthus heliotropoides und Aneoanthus pubescens)
• Katzenminze (Nepeta cataria)
• Gundelrebe, Gundermann (Glechoma hederacea)
• Andorn (Marrubium vulgare)
• Sangura (Hyptis suaveolens)
• mjetlička (Mentha)
  • rólna mjetlička (Mentha arvensis)
  • šěroka mjetlička (Mentha rotundifolia)
  • zelena mjetlička (Mentha spicata)
  • Ananasminze (Mentha rotundifolia var. variegata)
  • konjaca mjetlička (Mentha longifolia)
  • zahrodna mjetlička (Mentha x piperita)
  • Yerba buena (Mentha nemorosa und Mentha sativa)
  • wódna mjetlička (Mentha aquatica)
  • Krauseminze (Mentha aquatica var. crispa)
  • Bergamotminze (Mentha citrata)
  • dobra mjetlička (Mentha x gracilis)
  • Englische Rossminze (Mentha x villosa-nervata)
  • dźiwja mjetlička (Mentha pulegium)
• Citronowa mjedowka (Melissa officinalis)
• Steinminze (Cunila origanoides)
• Goldmelisse (Monarde didyma)
• Wilde Goldmelisse (Monarda fistulosa)
• Zitronen-Goldmelisse (Monarda citriodora)
• Moskitopflanze, Amerikanische Pennyroyal (Hedeoma pulegioides)
• bazliki (Ocimum)
  • bazlik (Ocimum basilicum)
  • Fieberpflanze (Ocimum viride)
• Rosmarin (Rosmarin officinalis)
• Oregano, Wilder Dost, Wilder Majoran, mehrjähriger Majoran (Origanum vulgare)
• Griechischer Oregano (Origanum vulgare subsp. hirtum)
• Majoran (Origanum majorana, syn. Majorana hortensis)
• Kretischer Diptam (Ameracus dictamnus)
• Bohnenkraut, Einfaches Bohnenkraut, Gartenbohnenkraut, Pfefferkraut, Beizkraut (Satureja hortensis)
• Winterbohnenkraut, Bergbohnenkraut (Satureja montana)
• Alpen-Steinquendel, Stein-Bergminze (Acinos alpinum, syn. Satureja acinos)
• Echter Salbei (Salvia officinalis)
• Wiesensalbei (Salvia pratensis)
• Muskatellersalbei (Salvia sclarea)
• Thymian, Gartenthymian, Echter Thymian (Thymus vulgaris)
• Quendel, Feldthymian (Thymus serpyllum)
• Waldthymian (Thymus mastichima)
• Zatar

Myrtengewächse (Myrtaceae)

• Gewürznelke, Gewürznelkenbaum (Syzygium aromaticum)
• Myrte (Myrtus comunis)
• Eukalyptus (Eucalyptus)
• piment (Pimenta)
  • wšědny piment (Pimenta dioica)

Nachtschattengewächse (Solanaceae)

• Cayennepfeffer, Spanischer Pfeffer (Capsicum annuum u. a. - siehe Paprika )
• Paprika (Capsicum annuum, C. frutescens, C. chinense, C. baccatum, C. baccantum var. pendulum, C. pubescens)
• Aubergine
• Tomate

Nelkengewächse (Caryophyllaceae)

• Gartennelke (Dianthus caryophyllus)

Portulakgewächse (Portulacaceae)

• Portulak (Portulaca sativa)

Rautengewächse (Rutaceae)

• Boronie (Boronia megastigma)
• Kaffernlimette (Citrus hystrix)
• Weißer Diptam (Dictamnus albus)
• Winowa ruta (Ruta graveolens)
• Szechuanpfeffer (Zanthoxylum piperitum)
• Loomi (Limette, Citrus aurantifolia)

Rötegewächse (Rubiaceae)

• Echtes Labkraut (Galium verum)
• Waldmeister (Galium odoratum)

Rosengewächse (Rosaceae)

• Bibernell-Rose (Rosa spinossima)
• Damaszener-Rose (Rosa damascena)
• Französische Rose (Rosa gallica)
• Hundsrose (Rosa canina)
• Kartoffelrose, Runzelrose (Rosa rugosa)
• Japanische Rose (Rosa multiflora)
• Moschus-Rose (Rosa moschata)
• Wein-Rose (Rosa eglanteria)
• Zentifolie (Rosa centifolia)
• Großer Wiesenknopf (Sanguisorba officinalis)
• Pimpernelle oder Kleiner Wiesenknopf (Sanguisorba minor)
• Knolliges Mädesüß (Filipendula vulgaris)
• Echtes Mädesüß (Filipendula ulmaria)

Sauerkleegewächse (Oxalidaceae)

• Westindischer Sauerklee (Oxalis violaceae)
• Waldsauerklee (Oxalis acetosella)

Sesamgewächse (Pedaliaceae)

• Sesam (Sesamum indicum)

Storchschnabelgewächse (Geraniaceae)

• Rosengeranie (Pelargonium graveolens)

Sumachgewächse (Anacardiaceae)

• Rosa Pfeffer, Brasilianischer Pfeffer, Rosé-Pfeffer, Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius)
• Gewürzsumach (Rhus coriaria)
• Mango (Mangifera indica)

Veilchengewächse (Violaceae)

• Märzveilchen (Viola odorata)

Eksterne wotkazy

• Gernot Katzers Gewürzseiten – Detaillierte Informationen
• Inhaltsstoffe der wichtigsten Nahrungs- und Gewürzpflanzen