Kórka

	Tutón nastawk z temu družina Cucumis sativus je po hesle na druhi nastawk podobny. Druhe hesło kórka (ród) ma temu ród Cucumis.

Kórka

Kórka (Cucumis sativus)
systematika
Domena	Eukaryoty
Swět	Rostlinstwo
	Rosidy Eurosidy I
porjad:	(Cucurbitales)
swójba:	Banjowcowe rostliny (Cucurbitaceae)
podswójba:	(Cucurbitoideae)
tribus:	(Melothrieae)
podtribus:	(Cucumerinae)
ród:	Kórka (ród) (Cucumis)
družina:	Kórka
wědomostne mjeno
Cucumis sativus
Linnaeus

Kórka (Cucumis sativus) je zeleninowa rostlina ze swójby banjowcowych rostlinow (Cucurbitaceae).

Podobne słowa

Podobnej słowje eksistujetej w čěšćinje (okurka) a pólšćinje (ogórek). Nimo toho němčina ma słowo (Gurke) z pólšćiny. Pólske mjeno so wot grjekskeho słowa αγγουριον wotwodźuje.

Wopis

Rostlina je dele ležaca abo lězuca.

Łopjena

Łopjency lisćowych łopjenow su pjećróžkate hač do rukoformowe. Jich kónčki su wótre.

Kćenja

Muske kćenja su často čećikojte, króna docpěwa dołhosć wot 2 hač do tři centimetrow. Žónske kćenja wobsedźa tři staminodije.

Płody

Płód docpěwa dołhosć mjezy 30 a 40 centimetrami, je šwižna, walcoformowa a sćeńša so na kóncomaj. Kaž wšě jahodowe płody pušći wona jich symjenja hakle, hdyž płodowe mjaso spada. Wona wobsahuje hač do 97 procentow z wody. Z 9,7 kcal na 100 g płaći kaž małokalorijowa.

Powjerch płoda wariěruje po sorće, tak zo eksistuja płody z hładkim, brózdźenym, rozpukanym, brodawkojtym abo horbikatym powjerchom. Ale tež barba zrałych płodow wariěruje: čerwjene, oranžobrune, běłe abo kremojte. Zwjetša pak su zelene. Nimo toho su přez plahowanje rozdźělne formy nastali: kulowaće-jejkojte, krótko-walcojte hač dołho-walcojte a dołho křiwjene.

Wužiwanje

Kórki su syrje jědźne. Najčasćišo bu wone do plackow rězane a ze solotwjowej jušku resp. Vinaigrette přihotowane. Woblubowane su tež kaž wobstatk sandwichow. Wone bu přez mlóčnokisalinowe droždźenje kaž selowe kórki (prawe kisałe kórki), z kisałowym kropom zawarjene kaž korjeninowe kórki abo kaž žonopowe kórki konserwowane móhłe.

Wobrazy

• 

  ilustracija

• 

  Kórka 'Melita'

• 

  Někotre kórki

Žórła

• Ullstein Lexikon der Pflanzenwelt, 1973, ISBN 3-550-16019-4, strona 94, pod hesłom Cucumis (něm.)
• Kral, Jurij: Serbsko-němski słownik hornjołužiskeje rěče. Maćica serbska, Budyšin (1927)
• Rězak, Filip: Němsko-serbski wšowědny słownik hornjołužiskeje rěče. Donnerhak, Budyšin (1920)
• Völkel, Pawoł: Hornjoserbsko-němski słownik, Ludowe nakładnistwo Domowina, Budyšin (1981)
• wiktionary (něm.)

Eksterne wotkazy

• R. Kraft (něm.)