Anis

Z Wikipedije, swobodneje encyklopedije

Dźi do: Nawigacija, Pytać
Anis
Koehler1887-PimpinellaAnisum.jpg
Ilustracija anisa (Koehler 1887)
systematika
Domena Eukarioty
Swět Rostlinstwo
klasa: (Rosopsida)
podklasa: (Asteridae)
porjad: (Apiales)
swójba: Wokołkowe rostliny (Apiaceae)
ród: Pimpinela (Pimpinella)
družina: Anis[1][2]
wědomostne mjeno
Pimpinella anisum
L.
Projektowa strona Wikipedija:Projekt za botaniku
Wobdźěłać
Hojenska rostlinaJědźna rostlina

Anis[1][2] (Pimpinella anisum) je hojenska a korjeninowa rostlina ze swójby wokołkowych rostlinow. Druhe serbske mjeno je kopr[1][2].

płody
ilustracija

Wobsah

[wobdźěłać] Etymologija

Mjeno pochadźe wot grjekskeho słowa ανηθον za koprik, z kotrymž bu anis zaměnjowany.

[wobdźěłać] Synonymy

  • Apium anisum Crantz
  • Sison anisum Sprengel
  • Tragium anisum Link
  • Carum anisum Baillon
  • Selinum anisum E. H. L. Krause
  • Anisum vulgare Gärtner
  • Anisum officinarum Mönch
  • P. anisum cultum Alef.

[wobdźěłać] Wopis

Anis je jednolětna rostlina a docpěwa wysokosć wot něhdźe 25 hač do 60 cm.

Stołpik je zrunany je lochko kosmaty.

Spódne łopjena su wutrobojće kulojte, na kromje nutř rězane a docpěwaja dołhosć wot 2 hač do 5 cm. Stołpikowe łopjena su třiličbne hač do pjerkowje dźělene.

Małe běłe kćenja z přeměrom wot 3 mm su w bjezwobalkowych, najčasćišo dwanaćepruhojće hromadźe stajenych wokołkach (tak mjenowany dwójny wokołk) rjadowane a kćěja wot julija hač septembra.

Płody, kotrež w awgusće/septembrje so móža žnjeć, docpěwaja dołhosć wot 3 hač 5 mm, su owalne a maja šěre kosmy.

[wobdźěłać] Wužiwanje

W kucharskich kumštach bu symjenja rostliny wužiwane. Anis polěpšuje hłownje słódke pječwa, placki, likery (anisowy palenc) a sirup.

[wobdźěłać] Noty

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 Prawopisny słownik, Hornjoserbski słownik, ISBN 3-7420-1920-1, stronje 25 a 209
  2. ↑ 2,0 2,1 2,2 W internetowym słowniku: Anis

[wobdźěłać] Eksterne wotkazy

Commons
Hlej wotpowědne dataje we Wikimedia Commons:
Anis
Z Wikipedije, swobodneje encyklopedije